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高校餐饮市场规模高达2,500亿,外卖渗透是大势所趋

浏览: 发表时间:2021-05-23 15:54:26

高校餐饮市场规模高达2,500亿,外卖渗透是大势所趋


全国有近3,500所全日制高校,根据国家统计局2018年的数据显示,全国全日制高校在校生共有3,104万人,按照每年在校生活时间270天、每人每日2餐、每餐平均15元计,高校餐饮市场规模约为2,500亿。

这2,500亿的高校餐饮市场,学生的痛点也很明显。

饭点高峰期,食堂点餐排队、用餐排队都是家常便饭,食堂拥挤不说,本身环境也有待提升。并且部分食堂与教学楼、宿舍有一定的距离,细究下来,用餐的“时间和精力”成本也不是很低。


外卖能够很好的解决上述痛点,再加上“懒人经济”在高校生活中的盛行,外卖在高校餐饮市场的渗透已是大势所


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