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有机蔬菜的发展前景分析,贵有贵的原因
来源: 深圳市鲜盛源餐饮服务有限公司  日期:2020-01-15 16:51:26  点击:172  属于:行业资讯
  未来10年我国蔬菜种植面积预计保持动态稳定,产量持续小幅增长;消费量保持增长趋势,消费结构逐渐合理化;出口优势继续保持,持续呈现贸易顺差态势;价格仍然呈季节性波动特征。目前,我国的农业生态环境亟须整治,化肥、农药的大量使用,造成了对环境的污染,破坏了生态系统的平衡,将导致能源危机、生物多样性减少等一系列生态问题。

  作为一个农业大国农业的发展在我们的国民经济发展中占据着重要的地位。但是同时我国农副产品加工容易受到自然条件的制约,呈现一定的季节性;而且农副产品加工增值的比重较低、利润薄,农产品加工损耗大这都是等等我们目前存在的大问题。

  不过伴随着生活水平的提高,我们更加注重食品的安全、卫生以及口味,放心食品、绿色食品等安全、口感好、健康的产品成为消费者的首选。未来我国农副产品加工不可估量。当前,农副产品加工业综合利用水平仍然偏低,部分产品单位能耗、水耗和污染物排放较高。在国家大力推进生态文明建设,环保监管政策日益趋严的背景下,农副产品加工业节能减排压力增大。另外也有存储不当造成微生物污染等影响农产品加工原料品质的因素仍需克服,高品质加工原料供应与市场需求之间尚未完全匹配,亟待进一步加强监管,健全标准体系,提升发展质量,防范风险隐患。

  生活水平的提高让很多人在蔬菜的选择上多了起来,有机蔬菜就是其中的一种。有机蔬菜是经过有机食品认证机构鉴定认证,被证明比普通蔬菜更具营养。在有机蔬菜的生长不使用合成农药、生长激素、抗生素、转基因技术、化肥或下水道污泥。随着人们越来越注重健康,有机蔬菜成为人们食品选择的第一项,国内市场前景非常乐观。

  未来10年我国蔬菜种植面积预计保持动态稳定,产量持续小幅增长;消费量保持增长趋势,消费结构逐渐合理化;出口优势继续保持,持续呈现贸易顺差态势;价格仍然呈季节性波动特征。目前,我国的农业生态环境亟须整治,化肥、农药的大量使用,造成了对环境的污染,破坏了生态系统的平衡,将导致能源危机、生物多样性减少等一系列生态问题。

  不过国内的有机蔬菜市场总体来说还是供低于求,致使吸引部分外国有机蔬菜进入到中国市场。目前美国、日本、德国都有向中国进口有机蔬菜,此外加拿大、澳洲等也有意向中国进口有机蔬菜。进口有机蔬菜要能在中国市场销售不但要通过出口国当地的认证,还要通过中国的有机蔬菜认证标准,根据国际惯例还要求出售方提供由有机认证机构出具的销售证,证明其出售的产品是经过该认证机构认证的,并且在认证的数量范围之内。进口有机蔬菜因为要经过多个关卡才能进到国内市场,品质有保证,但是价格却贵得惊人。如果国内有机蔬菜能够得到快速的发展则会有效的拉动有机蔬菜市场。

  就目前情况来说有机蔬菜种植是目前农业市场的发展需求,是我们健康生活的需要。但是对于有机蔬菜来说在进行种植时,还要顾及种植地的自然条件,有利的自然环境,不仅可以加快有机蔬菜的培植,还可以改善当地的农业环境,促进我们生活水准的升高。

  就目前来说越来越多的人都愿意去选择加工处理之后的农副产品。不管是农副产品加工的质量还是包装等等处理,都是更加完善的,也很大程度上为人们减少了处理的麻烦。而且如今像一些大型的超市里面,经过处理之后的农副产品种类相当齐全,而且非常新鲜,很多人都是愿意选择的。从这一方面的分析来看,农副产品的加工处理市场需求量是比较大的,因此未来发展是很不错的。而且农副产品加工的发展情况也是与加工厂有很大关系的,一个具有完整资质和实力的公司不仅仅是可以保证食品的新鲜程度,更是可以保障种类齐全的农副产品,同时还有完善而且先进的加工技术等等,对农副产品加工行业的发展有着大的推动作用。

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