【解滞食物】端午食滞急救法4大水果5款饮品有助消化!
糯米比较难消化,所以糭子容易引起胃胀或胃痛,吃糭子的时间最好选择午餐时段,避免晚餐时享用,因为晚饭后活动量较少,又或将要睡觉休息,还未及消化全只糭,更易引起积滞。
当感到饱滞难当时,饮杯消滞茶,吃一些水果,但哪些是「救滞」的好帮手?
刺激胃酸分泌5款饮品助消化
普洱茶,浓郁醇厚,愈陈愈香,味回甘,有润胃、清肠、消化和平血压的功能,最多人认知的是它能有助消化及解腻。普洱茶分生普洱及熟普洱,而方便的普洱茶包属于熟普洱。茶包冲泡后要拿走,不宜长时间将茶包浸泡。泡了的普洱茶,即使放置的时间长了,茶凉了,茶的色香味跟刚刚泡起后的变化不大。留意喝完普洱茶后的杯底,如果杯底留有余香且持久,属不错的普洱选择。
此外,《科学报告》及《美国国家科学院院刊》曾有研究发现,喝咖啡有助于消化功能恢复正常,刺激胃酸释放,帮助蛋白质的消化
4大高纤水果加速排便减少肚胀
茶一般较多人熟悉它的助消化功效,茶水太多又恐怕常去洗手间引来不便。其实,有些水果也可有助消滞,至少有4样常见水果有不错的「救滞」效果,其中之一有「肠道清道夫」之称的西梅,可以缓解便秘,减少肚胀胀的感觉,丰富的纤维助促进消化。
西梅有「肠道清道夫」的美誉,是消滞良品。 (Maria Siriano/Unsplash)