鸡边腿是一道经典的家常菜,口感鲜美,受到很多人的喜爱
待议
鸡边腿是一道经典的家常菜,口感鲜美,受到很多人的喜爱。下面介绍一下如何正确地做出美味的鸡边腿。 首先,准备好所需的食材,包括鸡边腿、盐、胡椒粉、料酒、姜片、葱段、蒜末、香菜、芝麻油等。 其次,将鸡边腿放入清水中,用少量的盐和胡椒粉腌制十分钟左右,然后捞出沥干水分。 再次,将鸡边腿放入锅中,加入料酒、姜片、葱段、蒜末、香菜,用中火煎至两面金黄,然后加入适量的清水,盖上锅盖,用小火炖煮20分钟左右,直至鸡肉变软。 最后,将鸡边腿捞出,放入盘中,淋上芝麻油,撒上葱花,即可享用美味的鸡边腿。 总之,做出美味的鸡边腿需要耐心和细心,步骤也不难,只要按照以上步骤操作,就可以做出美味的鸡边腿。
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