西芹,深圳专业蔬菜配送

西芹富含纤维素,有利于促进肠道蠕动,帮助排泄体内垃圾和毒素,预防便秘和肠癌。此外,西芹还含有丰富的维生素C和钾元素,有利于维持心血管健康,降低血压和胆固醇,预防心脑血管疾病的发生。

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西芹,又称芹菜、洋芹,属于伞形科植物,原产于地中海沿岸地区。西芹茎叶肉质肥厚,口感清脆,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钾、钙、镁、锌、铁、锰等多种矿物质和维生素。

西芹做法

   西芹可以生吃,也可以烹饪食用。以下是一个简单的西芹炒肉丝的做法:

材料:

西芹 300克

瘦肉 100克

生姜 适量

蒜 适量

料酒 适量

盐 适量

生抽 适量

糖 适量

色拉油 适量

步骤:

1、西芹洗净去皮,切成段,再切成细丝。

2、瘦肉切成丝,加入料酒、盐、生抽、糖腌制15分钟。

3、热锅凉油,加入姜蒜爆香,放入瘦肉翻炒至变色。

4、加入西芹丝继续翻炒,加入适量的水,煮开后转小火焖煮3-5分钟,直到西芹变软。

5、最后加入盐调味,翻炒均匀即可。

    西芹富含纤维素,有利于促进肠道蠕动,帮助排泄体内垃圾和毒素,预防便秘和肠癌。此外,西芹还含有丰富的维生素C和钾元素,有利于维持心血管健康,降低血压和胆固醇,预防心脑血管疾病的发生。


西芹,深圳专业蔬菜配送
西芹富含纤维素,有利于促进肠道蠕动,帮助排泄体内垃圾和毒素,预防便秘和肠癌。此外,西芹还含有丰富的维生素C和钾元素,有利于维持心血管健康,降低血压和胆固醇,预防心脑血管疾病的发生。
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